野菜ソムリエのお料理教室 10月編
2012.10.28 Sunday | category:野菜ソムリエのお料理教室
10月26(金)、27(土)10:30〜13:30
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『10月の野菜ソムリエのお料理教室』終了しました!
今回のテーマは『秋の食材で美肌メニュー』
夏の直射日光で疲れた肌に乾燥で追い討ちをかけてくるこれからの季節。
旬の食材はそれを知っているかのように ちゃんと私たちを助ける栄養や機能性をたくさん持っているんですね。
今安くておいしい野菜たちにスポットをあててメニューを作成してみました。
「さつまいも」「きのこ」「れんこん」
焼き芋をつくって焼き芋ごはんに
さつまいもピューレにして
メイン料理のつけあわせに。
メイン料理は秋鮭のきのこペースト焼き
向こう側のは鶏胸肉バージョン。
上にのせた春菊のサラダと魚とピューレを一緒に食べるとおいしいです!
きのこペーストをドレッシングに使ったサラダ
簡単につくれるれんこんまんじゅうに
秋の食材をたっぷりかけて。
れんこんとカブと新ショウガをマリネに。
さっぱりとしていくらでも食べられます^^
〆は焼き芋を使った芋きんとん。コーヒーとともに。
今回もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
「さっそく今日の晩ご飯につくりました!」
とメールくださった方も。本当にうれしいです
さて
次回のお料理教室のお知らせです。
11月23日(金、祝日)と24日(土)の2日間の開講です。
テーマは
『冬野菜で身体ポカポカ』 ¥3000
いよいよ本格的に寒くなって冬の根菜類も甘味を増してきます。
冬野菜をたくさん食べて頭のてっぺんからつま先まであたたまって
風邪知らずの身体を目指しましょう!
2日間とも、4名様づつの空き席があります。(定員8名)
満席になり次第、次のお申し込みの方からキャンセル待ちとさせていただきます。
お申し込みはお店で、またはお電話で
0574−61−3858リリターブルまでお願いします。
12月21(金)、22(土)開講予定の
『おせち料理をカジュアルに』¥3500は
二日間とも満席になっていますがキャンセル待ちを受け付けています。
よろしければご登録ください。
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秋のスイーツマーケット終了しました!
2012.10.17 Wednesday | category:イベント
10月15日(月)、2012年秋のスイーツマーケットを
開催しました!
秋晴れの爽やかな気候の中、7組のお菓子、パン作家さんたちの出店による
1day マーケットがたくさんのお客様でにぎわいました。
hちゃんの焼き菓子
yummyさんのブース→ブログ
Pさんのパンやお菓子たち→Pさんブログ
今回初参加のASUKAさんのブース!とってもラブリー♪
Yちゃんの焼き菓子が並ぶ棚
いつも並べるそばからなくなって写真が撮れなかったunaちゃんのパン。
やっとタイミングよく撮影できた^^→unaちゃんブログ
まぁ ら べーかりぃさんのお菓子たち。
ラッピングかわいすぎ☆→ブログ
リリターブルのランチタイムもとーーってもにぎわいました^^
みなさんありがとうございました。
楽しい1dayイベントが大盛況のうちに終われた事を感謝感謝です!
さて、来春ももちろんやりますよ。
更にパワーアップして もっともっと盛りだくさんのイベントを計画中☆
出店者の皆様方、どうぞよろしくお願いします!!
もうすぐ スイーツマーケット!
2012.10.10 Wednesday | category:イベント
野菜ソムリエのお料理教室
2012.10.06 Saturday | category:野菜ソムリエのお料理教室
*野菜ソムリエのお料理教室*
毎月第4金曜日10:30〜13:30
¥3000/1回 カフェリリターブルにて 定員制
季節の野菜をたくさん使って、手早く簡単なおうちご飯をつくりましょう!
いつもの材料にひと工夫したり 目先を変えることによって
マンネリになりがちな食卓が新鮮なものに生まれ変わります。
毎回 旬の野菜がテーマ!
随時お申し込み受付中、満席になりしだい締め切りさせていただきます。
++野菜ソムリエのお料理教室2012今後の予定++
10:30〜13:30 定員8名
10月『秋の食材で美人メニュー』¥3000 26(金)残席3名
27(土) 4名
11月『冬野菜でからだポカポカ』¥3000 23(金) 残席 あり
24(土) 残席あり
12月『おせち料理をカジュアルに』¥3500 21(金)満席 キャンセル待ちです
22(土)満席 キャンセル待ちです
〒509-0214
可児市広見1974-1 服商ビル1F
Tel 0574-61-5838
お申し込みはお店で またはお電話で
お待ちしてます!
⇒ Lyri(リリ) (04/18)
⇒ una (04/17)
⇒ una (10/17)
⇒ ぽんぽん堂 (10/16)
⇒ あきこ (10/16)
⇒ yummy (10/16)
⇒ una (10/15)
⇒ Lyri(リリ) (08/20)
⇒ とと・・ (08/20)
⇒ cucu (06/02)